Weißburgunder BeerenausleseDie Familie Fuchs Jacobus hat sich schon Ender der 80iger fr den Biologisch Dynamischen Weinbau entschieden. Das ist der beste Weg das Terroir im Wein geschmacklich voll erlebbar zu machen; so das Weingut. Die Beerenauslese ist eine Spezialitt der sehr spten Lese, die es versteht verfhrerische Fruchtse mit gengend Weinsure zu kombinieren, damit ein ausgewogenes Ganzes entsteht. In einladendem Goldgelb fliet sie ins Glas und duftet nach Honig,

die auf der Suche nach einem erstklassigen Rotwein aus der Loire-Region sind

In der Nase entfalten sich zarte Noten von reifen Birnen und frischen Zitrusfrüchten

Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und voller Lebendigkeit mit weichen Tanninen und einer klaren

Pfirsich und ein Hauch von Kräutern

Blanc de Blancs Sekt brut nature

Der finale Verschnitt erfolgt unfiltriert

Am Gaumen wirkt er harmonisch und trocken mit erfrischender Säure

Danach beginnt die natürliche Gärung

wie viel Persönlichkeit und Trinkfluss in einer Flasche stecken kann

Ein Wein mit Potenzial für Jahre

Dieser Gutedel-Wein zeigt erneut die Expertise des Weinguts und ist eine lohnenswerte Entdeckung für Liebhaber von unkonventionellen und geschmacklich spannenden Weinen

schimmernden Glow – wie der erste Sonnenstrahl über dem Weingarten