Capperi di Salina sotto Sale – Formato Medi | Capperi Siciliani Artigianali VirgonaI Capperi di Salina sono una delle eccellenze gastronomiche pi rappresentative delle Isole Eolie. Coltivati sull'isola di Salina, crescono in un ambiente unico, dove il terreno vulcanico, il sole e la brezza marina donano ai capperi un aroma intenso e una consistenza croccante che li rendono inconfondibili. I Capperi Medi Virgona vengono raccolti a mano e conservati sotto sale, il metodo tradizionale che ne preserva naturalmente il gusto e il profumo,

Sfizioso pesto di capperi di Salina dal profumo delicato e dalla morbida consistenza

Assorbimento: 3000 W

mandorla e carciofo

Viene prodotta mediante l’essiccazione dei capperi

La Conserva della Nonna Angela è adatta per esaltare pasta

Perfetto per accompagnare aperitivi

È facilmente digeribile e molto saziante

con un’acidità marcata che lo rende estremamente bevibile

Metodo di estrazione: Estrazione a freddo

con una struttura elegante sostenuta da una buona freschezza

aperitivi e taglieri gourmet

Origine: Sicilia