Cossetti Barbera d'Asti DOC 2024Compra 100 di prodotti Cossetti in omaggio una degustazione in cantina per 2 persone Vinificazione fermentazione in vasche di acciaio con temperatura controllata, svinatura e travasi che si limitano ad esaltare il frutto perfetto della Barbera. Vitigno Barbera 100% Formato: 0,75l Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 16CAbbinamenti gastronomici Ottimo con i primi della tradizione, carni bianche e rosse e con formaggi a media stagionatura.

Vinificazione L'uva viene raccolta in cassette e

con elevata struttura ed elegante morbidezza dei tannini che danno un grande equilibrio duraturo nel tempo

Temperatura di servizio 13-15 °CAbbinamenti gastronomici grande cucina internazionale

pesce grigliato

carni bianche e rosse e con formaggi a media stagionatura

Vinificazione Rollone può essere bevuto anche giovane

Ulteriore affinamento in bottiglia per 6 mesi prima della commercializzazioneVitigno Barbera 100%

al naso sprigiona profumi sottili ed eleganti che richiamano i fiori bianchi e suggestioni di frutta fresca che vanno dalla mela alla pesca ed alla nocciola

versatile negli abbinamenti e perfetto anche come vino da aperitivo

Temperatura di servizio 6°C

di colore rosso rubino brillante che nel tempo assume lievi tonalità granata

Vino di gran classe da lungo invecchiamento