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Sel Tadoussac | Flocons de sel de mer Matsutaké
Description
Sel Tadoussac | Flocons de sel de mer MatsutakéRcolt aux Grandes Bergeronnes (Haute Cte Nord du Qubec). N dune collaboration entre Sel Saint Laurent et le chef Jean Sbastien Sicard du restaurant Chez Mathilde Tadoussac, ce sel assaisonn incarne les richesses du terroir de la Haute Cte Nord. Un mlange savoureux de flocons de sel de mer, dalgues kombu, de champignon matsutak, de sarriette, de myrique baumier et de rsidus de fermentation de crevettes et de champignons schs. Un assaisonnement
Format › 120 ml (4 oz)
elle est produite à partir de leur culture de graines de canola biologique pressées sur place
Découvrez ces parfaits cornichons sucrés «bread & butter» fabriqués par les artisans de la Ferme des Quatre-temps
• le brocoli à la César
Une sauce qui met à l'honneur la célèbre choucroute épicée coréenne lactofermentée avec amour et assemblée avec notre «mash» de habanero vieilli plusieurs mois
nourrissante et non-grasse
On aime cette jolie boîte de 6 chocolats pour son côté exclusif et éphémère
Format › 120 ml (4 oz) et 503 ml (17 oz)
Arômes dominants › Crème fraîche
elle offre un équilibre riche
Ses recettes délicates
Tout est découpé à la main
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