Aop Vouvray Mt “ Cuvée Prestige “ Brut 2020Rijk, romig, appel, citrus, verfijnde mousse. AOP Vouvray Mthode Traditionnelle Cuve Prestige Brut Wijnhuis: Domaine Thierry CosmeHerkomst: Loire, FrankrijkDruif: 100% Chenin Blanc De Vouvray Mthode Traditionnelle Cuve Prestige Brut van Domaine Thierry Cosme is een exclusieve, elegant gerijpte mousserende wijn met een verfijnd karakter. Deze cuve heeft meer dan drie jaar flesrijping sur lie ondergaan een langdurige en ambachtelijke methode die zorgt

Serveertip & bewaarpotentieel:Serveer op 10-12°C om de complexe aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen

Het is een uitstekende keuze voor speciale gelegenheden en kan goed bewaard worden voor een latere degustatie

De Gemola Colli Euganei Rosso DOC 2016 van Vignalta is een krachtige en complexe wijn die uitblinkt in zijn diepte en structuur

Charcuterie zoals gedroogde ham of salami

🧀 Kazen & antipasti:

Deze wijn komt van de beroemde 1er Cru wijngaarden in Chablis en wordt gekarakteriseerd door zijn mineraliteit

Gerijpte geitenkaas (zoals Crottin de Chavignol)

Deze wijn biedt een frisse geur van rood fruit

Boeuf bourguignon (rundvlees gestoofd in rode wijn)

De wijn is elegant

met een perfect geïntegreerde frisse zuurgraad die de tropische tonen aanvult

Mozzarella di Bufala met basilicum