classic chinesisches kochmesser 18 cmIn Sekundenschnelle einen Kohl hacken oder hauchdnne Scheiben von der Tomate schneiden: Fr genau solche Flle ist das chinesische Kochmesser gemacht. Aus einem Stck WSTHOF Stahl gefertigt, bietet es Przision und viel Kraft in der Hand. Das groe Klingenblatt eignet sich zudem optimal, um geschnittene Zutaten auf dem Blatt in den Topf zu befrdern. Die filigran geschliffene Schneide sorgt fr eine hohe Schrfe. Sie sollte allerdings nicht fr Knochen oder

das Fischfilet von der Haut lösen oder Fruchtfleisch von der umgebenden Trennhaut schneiden – das gehört zu den Paradedisziplinen dieses Messers

Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist damit aus Küchen in der ganzen Welt nicht mehr wegzudenken

Die geschwungene Form ermöglicht die Verlängerung der Schneide – ideal für lange und kraftvolle Schnitte

Käse und Früchte

Glasieren sowie zum Aufschneiden von Tortenböden oder -stücken

Die wertvollen Vitamine

Damit gehört es fest zur Vorbereitung eines Frühstücks und auf den Frühstückstisch selbst

Mit der WÜSTHOF Urban Farmer Machete können Beete einfach und schnell von störendem Grün befreit werden

Mit dieser Beschaffenheit eignet sich das Messer hervorragend für Fleisch

Für diese nutzt man idealerweise ein Hartkäsemesser

wenn es um Handlichkeit geht

Wüsthof Classic Messer stehen für zeitloses Design und überzeugen mit zuverlässiger Leistung