Geräucherte Schweine-LendeDie gerucherte Lende ist ein echter Klassiker Verarbeitet werden nur die schnsten Schweinelenden, die anschlieend trocken mit unserer speziellen Gewrzmischung gesalzen werden ber Buchenholz geruchert Wir empfehlen unseren Schinken hauchdnn zu genieen, damit sich das besondere Aroma noch besser entfalten kann Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren individuell hergestellte Waren sind. Das Gewicht und die Gre knnen leicht variieren, jedoch nie zu

Sauerbratensud (Kochsalz

Säurungsmittel: E330)

Rindfleisch 60 %

hergestellt

Einzigartig charakteristisch im Geschmack durch das Verhältnis aus Rind-und Schweinefleisch

Rinderhack

Kaliumjodat)

Gewürzgurke

Rinderrouladen werden aus der Rinderoberschale

Süßungsmittel: Saccharin)

Nur um die Beilage müssen Sie sich selbst kümmern

Das Fleisch ist sehr fein und kurzfaserig