Marimba, Trinidad et Guatemala, Les Tontons Trinqueurs, 70clRhum de Trinidad et du Guatemala vieilli dans des fts de Bourbon et de Calvados Notes de Dgustation : nez ptissier, exotique et pic. Bouche oncteuse et vanille. Finale longue sur lamertume du chocolat noir

cépages : Grenache et Syrah

Certifié Agriculture Biologique et Biodynamique (DEMETER)

adoucit par un passage en barrique et reposé plusieurs années avant commercialisation

Macération de Pinot Gris

Saumur blanc de gastronomie

vignifié par Christophe Kaczmarek avec des raisins du Domaine de la Navicelle

Beaucoup de finesse pour ce Bordeaux déjà posé

Un vin de garde issu d’une année de chaleur record pour la région

Une belle ampleur et un équilibre bien trouvé

d'une grande fluidité tout en délicatesse

Un Corbières atypique en biodynamie

Un très grand vin de Bourgogne élaboré par un vigneron de talent